Box Macarons avec Cours de Pâtisserie en ligne

Envie d'apprendre à réaliser des macarons ? Pensez à la Box tout compris de "Toque en main", composée de 2 recettes de macarons, les matériaux professionnels, les ingrédients de qualité, et un cours en direct de 2h avec le Chef Clément Maineult. Réservez en ligne dès maintenant !

"Toque en main" et le jeune chef Clément Maineult s'associent pour vous proposer une box de pâtisserie complète, afin de vous permettre d'apprendre à réaliser des macarons chez vous, avec les meilleurs ingrédients, et le meilleur matériel possible, le tout encadré par un pâtissier expérimenté et passionné.

>> La Box Macarons par Toque en main :
>> Matériel + Ingrédients + Cours en ligne avec le Chef Clément Maineult

> La Box est composée de :
- 2 recettes du chef Clément Maineult : macaron pomme-cannelle et macaron chocolat
- Les matériaux professionnels : corne, douille unique, 4 poches Matfer, un thermomètre à sucre
- Les matières premières de qualité (sucre glace, poudre d'amande, sucre semoule, pectine, miel de lavance, chocolat noir Inaya, cannelle, cacao en poudre et sucre crystal)
- Le cours avec le chef Clément Maineult à une date donnée
> Plus d'infos et commande en ligne

> Box envoyée par voie postale
Prévoir des frais de port

>> Le Cours de Pâtisserie avec le Chef Clément Maineult
>> Vendredi 12 ou Samedi 20 Mars 2021

> Durant le cours vous allez apprendre à :
- Réaliser 2 recettes de macarons
- Maitriser le macaronage et la réalisation de meringue italienne
- Maitriser le pochage et la cuisson
- Confectionner les 2 garnitures
- Présenter correctement les produits

> Cours en ligne et en direct
Le cours dure 2 heures et sera accessible via un lien envoyé par mail 10 minutes avant le début de celui-ci.
> Prévoir les ingrédients qui ne peuvent pas être expédiés dans la box : oeufs, crème, pommes...

>> Une Box née de la collaboration entre Toque en Main et Clément Maineult

> Les Box de pâtisserie de Toque en Main
Florentin a créé il y a maintenant 2 ans "Toque en main", dans le contexte du mémoire pour sa formation au Brevet Technique des Métiers Pâtissier, avec comme sujet "les relations entre la pâtisserie Française et Internet". l'aventure s'est ensuite prolongée, et Florentin commercialise désormais en ligne ses box de pâtisserie, à l'unité, ou sous forme d'abonnement, avec chaque mois une nouvelle box avec ses recettes et ingrédients.
> Plus d'information sur Toque en main

> Clément Maineult et ses cours de pâtisserie à domicile ou en ligne
C’est avant tout la philosophie d’un jeune chef pâtissier passionné qui souhaite faire découvrir son univers gourmand. Afin que la pâtisserie rime avec gourmandise. A domicile ou en ligne, pour les grands et petits gourmands, seul ou à plusieurs Clément Maineult propose une parenthèse de douceur avec ses cours de pâtisserie.
> Clément Maineult sur : Facebook - Instagram - Site internet

>> Infos Pratiques

> C'est quand ?
Cours de pâtisserie avec Clément Maineult les :
- Vendredi 12 mars 2021 à 17h00
- Samedi 20 mars 2021 à 9h00

> Contact - Renseignements
Toque en Main - Formulaire de contact
Clément Maineult - Tel : 06 18 32 60 84 - Contact mail
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !